স্বল্পমেয়াদি জ্বরে কেমন হবে খাবার তালিকা

স্বল্পমেয়াদি জ্বর সাধারনত কয়েক ঘন্টা থেকে কয়েক দিন পর্যন্ত থাকতে পারে, যেমন- ঠান্ডা লেগে হালকা জ্বর,tonsillitis, influenza ইত্যাদি। ইদানিং আবহাওয়া পরিবর্তনের কারণে অনেকেই জ্বরে ভুগছেন।জ্বর হলে দেহের metabolic process এর উপর বিশেষ প্রভাব পরে, দেহের পুষ্টি চাহিদা বেড়ে যায়।তাই এসময় খাদ্য ব্যবস্থার উপর বিশেষ ভাবে লক্ষ্য রাখতে হবে।

*স্বল্পমেয়াদি জ্বরে রোগীর ক্যালরীর চাহিদা বেড়ে যায় প্রায় ৫০%। কিন্তু বেশীর ভাগ ক্ষেত্রে অরুচি ও বমি বমি ভাব থাকায় রোগী খেতে পারে না।তাই এসময় high caloric food দিতে হবে।

*Adult দের ক্ষেত্রে ১০০-১৫০ গ্রাম প্রোটিন নিতে হবে। দুধ, ডিম, মাছ,মুরগী ,high protein beverage তালিকায় রাখুন।

*জ্বরের সময় ফলের রস ও অন্যান্য তরলে glucose মিশিয়ে খেতে হবে।নরম ভাত, পাউরুটি, মধু, চিনি, গুড়,পুডিং তালিকায় রাখুন।

*বিভিন্ন রকমের ফলের রস খেলে Vitamin & minerals এর চাহিদা পূরণ হবে।

*রোগীকে প্রচুর তরল গ্রহন করতে হবে। সুপ, ফলের রস, পানির মাধ্যমে ২.৫-৫ লিটার তরল খেতে হবে।

স্বল্পমেয়াদি জ্বরে খাবার কেমন হবে তা এই Diet plan থেকে idea নিতে পারেন (Sample diet plan):

Breakfast:ফলের রস (গ্লুকোজ সহ), রুটি, ডিম, দুধ(চিনি সহ)

Mid-morning:বিস্কুট/ সুপ, হালকা পানীয়

Lunch : নরম ভাত, বাচ্চা মুরগীর মাংস/মাছ, শাক, সবজি,ডাল, দুধ (চিনি সহ)

Mid afternoon: যে কোন ফল,বিস্কুট/মিষ্টি

Dinner: ভাত/রুটি, মাছ, পাতলা ডাল,আলু, লাউ বা অন্যান্য সবজি।

Bedtime: দুধ(চিনি সহ), রুটি-১ টা / পণির

Please Share:

Related posts

Leave a Comment