বার্ড ফ্লু বা এভিয়ান ইনফ্লুয়েঞ্জা সাম্প্রতিক সময়ে একটি উল্লেখযোগ্য আলোচনার বিষয়। ফ্লু বা ইনফ্লুয়েঞ্জাতে আমরা অধিকাংশই কোন না কোন সময়ে আক্রান্ত হয়েছি যা খুব সাধারণ একটা রোগ। পাখিদেরও এমন সাধারণ বার্ড ফ্লু কিভাবে মারাত্নক মানবঘাতি রোগে পরিণত হল এবং এই রোগ থেকে পরিত্রাণের উপায় নিয়েই আমাদের আজকের আয়োজন বার্ড ফ্লু কিঃ এককথায় বলা যায় বার্ড ফ্লু হচ্ছে পাখিদের ফ্লু। ফ্লু ভাইরাসের অনেক ধরনের উপবিভাগ রয়েছে। এই সাবটাইপ বা স্ট্রেইনগুলো ঘন ঘন তাদের গঠনে পরিবর্তনের মাধ্যমে ভিন্ন ধরনের ভাইরাসের উদ্ভব ঘটায়। এমনই এক ধরনের পাখিদের ফ্লু ভাইরাসকে বার্ড ফ্লু…
বার্ড ফ্লু বা এভিয়ান ইনফ্লুয়েঞ্জা সাম্প্রতিক সময়ে একটি উল্লেখযোগ্য আলোচনার বিষয়। ফ্লু বা ইনফ্লুয়েঞ্জাতে আমরা অধিকাংশই কোন না কোন সময়ে আক্রান্ত হয়েছি যা খুব সাধারণ একটা রোগ। পাখিদেরও এমন সাধারণ বার্ড ফ্লু কিভাবে মারাত্নক মানবঘাতি রোগে পরিণত হল এবং এই রোগ থেকে পরিত্রাণের উপায় নিয়েই আমাদের আজকের আয়োজন বার্ড ফ্লু কিঃ এককথায় বলা যায় বার্ড ফ্লু হচ্ছে পাখিদের ফ্লু। ফ্লু ভাইরাসের অনেক ধরনের উপবিভাগ রয়েছে। এই সাবটাইপ বা স্ট্রেইনগুলো ঘন ঘন তাদের গঠনে পরিবর্তনের মাধ্যমে ভিন্ন ধরনের ভাইরাসের উদ্ভব ঘটায়। এমনই এক ধরনের পাখিদের ফ্লু ভাইরাসকে বার্ড ফ্লু…
বাংলাদেশের নিউরোমেডিসিনের প্রাণপুরুষ ঢাকা মেডিকেল কলেজের প্রিন্সিপাল ডাঃ কাজী দীন মোহাম্মদ কথা বলেছেন সাস্থ্যবাংলার সাথে। একান্ত ঘরোয়া আলোচনায় উঠে এসেছে শৈশব থেকে শুরু করে বর্তমান পর্যন্ত তার জীবনের নানা কথা। সেসব কথা নিয়েই এবারের সাক্ষাৎকার পর্বের আয়োজনঃ সাস্থ্যবাংলাঃ স্যার সাস্থ্যবাংলার পক্ষ থেকে আপনাকে স্বাগতম। আপনার শৈশব নিয়ে কিছু বলুন ডাঃ কাজী দীন মোহাম্মদঃ ধন্যবাদ। ফরিদপুরের লক্ষ্মীপুর গ্রামে আমার জন্ম। আমার বাবা মরহুম কাজী মো: আব্দুর রউফ এবং মা মরহুম তহুরন আরা বেগম। জন্ম ও বেড়ে ওঠা লক্ষ্মীপুরেই। শৈশবে আমি অনেক দুরন্ত ছিলাম। দুপুরে খাবারের পরে ৫-৭ জন বন্ধু মিলে…
মুটিয়ে যেতে চান না বলে ডায়েট কোলা খাচ্ছেন? বিশ্বাস করুন ড্যারেন জোন্সও তাই ভাবতেন। আর তাই তিনি প্রতিদিন ডায়েট কোক খেতেন ১৮ ক্যান। সম্প্রতি বৃটিশ ট্যাবলয়েড ডেইলি মেইল-এ জোনসের ছবি ছাপা হয়েছে। তার ওজন এখন ৫০০ পাউন্ড বা প্রায় ২২৭ কেজি। শুধু জোনস নন, ডায়েট সোডায় আসক্ত আরো কিছু তারকার নাম পাওয়া যায়। এ তালিকায় আছেন যুক্তরাষ্ট্রের সাবেক প্রেসিডেন্ট বিল ক্লিনটন, সঙ্গীত শিল্পী ভিক্টরিয়া বেকহাম, এলটন জন, মুভি মোগল হার্ভি উইনস্টাইন এবং জেফরি কাজেনবার্গ। নিউ ইয়র্ক টাইমসে তাদের এ আসক্তি নিয়ে খবরও ছাপা হয়েছে। খ্যাতিমান ডায়েটিশিয়ান আলিশা জায়েডও গতবছর টুইটারে…
কোন খাবার থেকে যে পরিমান ক্যালরী পাওয়া যায় তার চেয়ে বেশি ক্যালরী যদি খরচ হয় তা হজম করতে তবে এই শ্রেণীর খাবার গুলোকে বলে Negative calorie food। যেমন – ধরা যাক ১০০ গ্রাম ব্রোকলি থেকে ২৫ ক্যালরী পাওয়া যায়, কিন্তু এই ১০০গ্রাম ব্রোকলি হজম করতে খরচ হয় ৮০ ক্যালরী। অর্থাৎ ৫৫ ক্যালরী বডি ফ্যাট থেকে খরচ হয়ে যায়। তাই ব্রোকলি একটি Negative calorie food। Negative calorie food এর উপকারীতা: *দেহের মেটাবলিজমের উন্নতি ঘটায়।ফ্যাট জমার চেয়ে ফ্যাট খরচ যেন বেশি হয় -সে ব্যাপারে সাহায্য করে। *সামগ্রীকভাবে দেহে শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে।…
স্বপ্নদোষ হলো একজন পুরুষের ঘুমের মধ্যে বীর্যপাতের অভিজ্ঞতা। এটাকে ‘ভেজাস্বপ্ন’ও বলা হয়। ১৩ থেকে ১৯ বছর বয়সী ছেলেদের এবং প্রাপ্তবয়স্ক হওয়ার প্রাথমিক বছরগুলোতে স্বপ্নদোষ খুব সাধারণ। তবে বয়ঃসন্ধিকালের পরে যেকোনো সময় স্বপ্নদোষ হতে পারে। এটার সাথে যৌন উত্তেজক স্বপ্নের সম্পর্ক থাকতে পারে, আবার নাও পারে। আবার পুরুষদের উত্থান ছাড়াই স্বপ্নদোষ ঘটতে পারে। ঘুম থেকে জাগার সময় কিংবা সাধারণ ঘুমের মধ্যে যে স্বপ্নদোষ হয়, তাকে কখনো কখনো ‘সেক্স ড্রিম’ বলে। মহিলাদের ঘুমের মধ্যে চরম পুলক লাভের অভিজ্ঞতা ঘটতে পারে। স্বপ্নদোষের মাত্রা স্বপ্নদোষের পরিমাণ ভিন্ন ভিন্ন হয়। কিছু পুরুষের টিনএজারদের মতো…
বেচে থাকার জন্য খাবার প্রয়োজন আবার অনেক সময় খাবার মৃত্যুরও কারণ হয়ে দাড়ায়।নিয়মিত খাওয়া হয় এমন কিছু খাবার ক্যান্সারের ঝুকি বাড়িয়ে দেয়। আমরা হয়ত তা জানি না অথবা ততটা সচেতন না এই ব্যাপারে।দীর্ঘদিন যাবৎ এসব খাবার খেতে থাকলে তা ক্যান্সার সৃষ্টিতে ট্রিগার করে। যেসব খাবারে ক্যন্সারের ঝুকি বাড়ে: ১.যেসব খাবারে acrylamide থাকে, যেমন- আলুর চিপস, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই । যখন স্টার্চ জাতীয় খাবারকে তাপ দেয়া হয় তখন acrylamide গঠিত হয়। ২.pickled খাবার digestive tract. এর ক্যান্সারের জন্য দায়ী। ৩.Smoked খাবার ক্যান্সারের কারণ হতে পারে।smoking process এর সময় খাবারের উপরিতলে polycyclic aromatic…
